Propuesta de huerto automatizado para hierbas endémicas
Investigadores:
André Alvarado, Arlet Acuña, Cinthia Quant, Fabio Molina, Fávell Núñez, José Muñoz, Juan Romero, Ottoniel Rodríguez
Antecedentes La gastronomía hondureña, con raíces lencas, afrodescendientes y de diversos grupos étnicos, se caracteriza por el uso de plantas nativas como parte de su herencia cultural. Sin embargo, el…