Modelo de Optimización de Menús Para Pacientes Convalecientes con Enfermedades Cardiovasculares
Investigadores:
Isabela Paredes, Paola Pascua
Antecedentes Entre los muchos problemas recurrentes en la administración pública hospitalaria de Honduras se encuentra la poca disponibilidad de recursos para enfrentar las muchas necesidades relacionadas con la nutrición de…