Escuela de Arte y Diseño

opening team - start-up of the Escuela de la  Gastronomía 

Award winning fine dining restaurant located in the capital city with emphasis on localy procured ingredients. Achieved #1 ranking in 2014 and 2015

advisory and transaction services for hospitality industry

Transaction and advisory firm specializing in sustainable development of mixed-use projects where hospitality is a core component. Personally worked on projects valued over US $  7 billion in 22 different islands and countries in the Caribbean and Americas

Gerente General Hotel Honduras Maya y Centro de Convenciones

Ritz-Carlon Hotel, Atlanta Georgia, USA

Investigation and collection of over 120 recipes from the Bay Islands of Honduras with an emphasis on Roatan. 

Economic feasibility study under the charge of the Honduran Ministry of Tourism for Mexican investor group (Carlos Slim) to create an independent and stand alone cruiseship destination facility located at the Swann Islands of Honduras

Docente de Publicidad y Relaciones Públicas

Diseño de estrategias de comunicación digital para diversas marcas y manejo de comunidades virtuales.

Asesoría y atención a estudiantes, elaboración de programación de clases, actividades de atracción y retención de estudiantes.

Apoyo en eventos, diseño gráfico institucional y estadística e inteligencia de mercados.

Pasante en el Departamento de Mejoramiento de Espacios Urbano

Asistente del curso Environmental Design and Digital Media. Asistencia en el desarrollo del curso, en proyectos estudiantiles y preparación del montaje de la exhibición final del curso.

Asistencia en el aprendizaje de inglés con grupos desde preescolar hasta secundaria.

Atención al cliente, Diseño, Presupuesto, Venta de Mobiliario Residencial, Comercial, Institucional y Empresarial

Dibujante de planos AS BUILT del proyecto de Bodegas CLARO Honduras

Journal of Environmental Studies, Vol. 62. pp.18-28  ISSN 2288-548X

Gabriela Jaramillo Renata de Mora; Jessica M. Barahona A; Nana Yaw Oppong-Yeboah

Tracing desertification paths and sustainable strategies for the reduction of land degradation in Mongolia’s steppe and forest areas

Collaborators: Gabriela Jaramillo, Juri Kim

2017 International Development Workshop on Urban and Regional Environment

Book, Graduate School of Environmental Studies, Seoul National University.

 The aim of the following paper is to identify what type of city model characterizes the urban growth of the "twin cities". Likewise to trace and identify dissociation characteristics embedded on their urban layout order to provide a framework that helps understand the barriers to urban integration.

As the very identity of indigenous communities is inextricably linked with theirs lands through collective knowledge of their sky and surroundings, they offer valuable insights that provide a crucial foundation for the development of sustainable agricultural practices. Several Central American indigenous agroforestry systems have been documented, however, among them; the Quesungual System is still a poorly documented system from Western Honduras used by Lenca smallholder farmers, which offers a promising opportunity for the establishment of sustainable agroforestry in Honduras

Productor audivisual de productos educativos (vídeos) para la VIcerrectoría de Tecnología Educativa.

Docente para el programa de comunicación y publicidad, comunicación audiovisual y publicitaria, y diseño gráfico. (varios cursos/clases por 28 años).

Docente en el campus IMP Roma y IMP Naucalpan. Compartiendo 10 cursos/clases diferentes para los programas de publicidad y mercadotecnia. (1990-1992).

Colaborador en el equipo técnico de la iniciativa educativa Proyecto Joven, financiada por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y dirigido por la Delegada Presidencial para el Plan Alianza para la Prosperidad del Triángulo Norte, en Honduras.

Diseño de campañas publicitarias para proyectos de la Unión Europea en Honduras como EUROSAN y EUROJUSTICIA. Elaboración de materiales institucionales para la Delegación de la Unión Europea.

Fundador y Director Editorial de la revista universitaria Vuelta en U y la guía gratuita Buenas Compras que circularon en Tegucigalpa entre 2012 y 2014.

Profesor de cursos como Comunicación Integrada, Planificación de Medios y Dirección de la Comunicación.

Redacción de reportajes, entrevistas y producciones fotográficas para publicaciones del editorial como  TVyNovelas, Revista Tú y Vanidades.

Diseño de campañas publicitarias y planificación de medios para las estrategias de comunicación y ventas de la empresa pautadas en televisión, prensa, radio y exteriores.

Edición de textos, realización de entrevistas, reportajes y producciones fotográficas para las secciones de cultura, sociedad, espectáculos y entretenimiento de Diario El Heraldo.

Capítulo del libro El Aprendizaje Experiencial como metodología docente.