Organización y Administración de Eventos

Objetivo del programa

Proporcionar los conocimientos relacionados con la planificación, organización y gestión de todos los aspectos relacionados con la puesta en marcha de cualquier tipo de evento.

Está dirigido a

Las personas interesadas en obtener amplios conocimientos en la organización de eventos exitosos.

Contenido del programa

Módulo 1: Introducción a la Organización de Eventos (8 horas)

• Definiciones básicas de eventos.
• Perfil del organizador profesional
• Conocer al cliente: todo un desafío. Saber entrevistar a un cliente corporativo y a uno social
• Tipos de eventos y sus características particulares.
• Clasificación de los eventos según su naturaleza, magnitud, grado de exclusividad y criterio económico.
• Eventos sociales, culturales, artísticos, empresariales, deportivos, políticos e informativos
• Sostenibilidad e innovación en eventos
• Eventos Temáticos

Módulo 2: Planificación y ejecución de un evento (32 horas)

• Etapas de un evento pre, durante y post (paso a paso)
• Gestionar el conocimiento previo al evento:
  • Comité organizador
  • Patrocinios, declaraciones y auspicios, etc.
  • Creación de la línea de tiempo.
  • Presupuesto y rentabilidad (Método ROI)
  • Selección de proveedores

Logística del evento

 Distribución y ubicación

• Diferentes Tipos de Mobiliario
• Diferentes Tipos de Telas
• Distribución y planeación de mobiliario
• Lugares de Recepción
• Bares

Decoración

• Flores
• Música
•  Servicio
• Staff Mesero, Edecanes
• Estilo de Servicio

  Gastronomía en eventos

• • ¿Cómo establecer un menú?
  • Las Diferentes formas de servir un plato
  • Boquitas o Canapés. Diferentes Variedades
  • ¿Cómo hacer buffet de boquitas?
  • Vinos y variedad de uvas
  • Quesos y sus diferentes presentaciones y cortes
  • ¿Cómo hacer una mesa buffet?
  • Diferentes Tipos de Buffets
  • Estaciones de Comida
  • ¿Cómo hacer una mesa de Vinos y Quesos?
  • Temperatura en Buffets
• Gestionar el conocimiento durante el evento:
  • Eventos simultáneos
  • Viajes y hoteles
  • Tecnología
  • Relación cliente-organizador
  • Manejo de imponderables y conflictos. ¿Cómo superar con eficacia las eventualidades?
• Gestionar el conocimiento post evento:
  • Evaluación, cumplimiento de los compromisos adquiridos,
  • Cerrar una venta.
  • Proveedores
  • Analizar Métricas a través de herramientas de Medición
• Organización de un evento completo con todas las prácticas aprendidas.

 Módulo 3: Etiqueta y protocolo (8 horas)

• Etiqueta y protocolo para eventos
• Ceremonial al desarrollar eventos.
• Practica de etiqueta, protocolo y ceremonial
• Estilos de mesas: Estilo inglés – Estilo francés – Mesa imperial con cabecera única o doble cabecera a la inglesa – Mesas redondas – Mesas con cuatro cabeceras.
• Ubicación de autoridades e invitados en mesas de actos corporativos o banquetes.

Módulo 4: Contratos (4 horas)

• Análisis de los contratos ligados a la organización de eventos

• arrendamientos feriales

• contratación de personal eventual
• locación de servicios

• Otros temas legales en la organización de eventos

Módulo 5: Comunicación, mercadeo y promoción para eventos (8 horas)

• Gestión de la comunicación corporativa y el evento empresarial
• Relaciones públicas
• Invitaciones y cartas de agradecimiento

• Acciones de comunicación corporativas complementarias a los eventos
• Análisis de campañas de promoción de eventos
• Tecnología en los eventos Registro y Métricas

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Disponibilidad y horarios

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Inversión

Matrícula:	L0.00
Inversión (pago único):	L13,200.00

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Observaciones

NA